Lašišos filė su cukinijų ir morkų šiaudeliais grietinėlės padaže su mini bulvytėmis

 

Salotos ir daržovės

Avokado salotos su krevetėmis ir tūkstančio salų užpilu

Aštrios jautienos salotos( pekinas, pomidorai, jautiena, salierų lapeliai, artišokas)

Avokado, pomidorų, krevečių salotos  su balzamico padažu

Daržovių salotos su feta sūriu

Graikiškos salotos

Grilyje keptos daržovės

Konservuotos daržovės (kornišonai, alyvuogės, svogūniukai, paprikos)

Mix daržovės su Kalifornijos padažu (pomidorai, agurkai, paprika, salierų stiebai, salotų lapai)

Mozarelos ir pomidorų salotos

"Olivje" salotos

Pikantiškos laukinių ryžiu salotos su jautiena

Rukola su Parmos kumpiu, saulėje džiovintais pomidorais ir balzamiko acto užpilu

Salotos "Karolina" ( paprika, fermentinis sūris, koncervuoti ananasai, kiaulienos kumpis, majonezas)

Voldorfo  salotos su vištiena (salierai, obuoliai, riešutai, majonezas)

Vindzoro salotos su vištiena (virta vištiena, švieži šampinionai, salieras, obuolys, majonezo-krienų padažas)

Kiniškos salotos su sezamu (šviežias agurkas, morka, sezamo sėklos, imbieras, česnakas, sezamo aliejus ir sojos padažas)

Cezario salotos su vištiena ir kepintais traškučiais

Cezario salotos su šonine ir kepintais traškučiais

Lapinės salotos su vynuogėmis ir vytintu kumpiu

Lapinės salotos jautiena ir mangais

Kepintų burokėllių salotos su špintų lapais ir saulėgrąžomis (kepti burokėliai, lapai, saulėgrąžos, fetos sūris, aliejinis padažas)

Žaliosios salotos su pomidorais, salierų stiebais ir silpnai sūdytų lašišų gabaliukais

Nicos salotos ( salotų lapai, pipirai, pomidoras, tunas, ančiuvis )

Karpio salotos ( karpio file, raudonieji svogūnai, marinuoti kelmučiai, voveraitės, agurkas )

Kepintų burokėllių salotos su kuskus kruopomis (kepti burokėliai, lapai, kuskus kruopos, kepti kedro riešutai, fetos sūris, aliejinis padažas)

 

Sriubos

Gaivi gaspačio sriuba ( šalta )

Šalta špinatų sriuba

Prancuziška svogūnų sriuba

Jūrų gėrybių sriuba su sterkų filė

Kreminė brokolinių kopūstų sriuba

Aštri sriuba su avienos kukuliais ir kinietiškais grybais

 

Šaltieji mėsos patiekalai

Įdaryta kiaulienos "Karūna" su pikantišku rozmarino padažu  

Įdarytas karpis

Jautienos karpačio su parmedžianu ir pistacijomis

Jautienos roustbyfas su aštriuoju česnakiniu padažu

Kalakutienos sluoksniuotis su omletu ir špinatais

Kalakuto file su tuno padažu

Kiauliena įdaryta šitake grybais sluoksniuotoje tešloje

Kiaulienos slėgtainis su obuoliais

Kiaulienos nugarinė įdaryta slyvomis

Kiaulienos nugarinė įdaryta alyvuogėmis

Kiaulienos slėgtainis su paprikų putėsiais

Kiaulienos - vištienos slėgtainis

Totoriškas liežuvio slėgtainis su krienų - majonezo padažu

Virtas jautienos liežuvis su krienų - majonezo padažu

Vištienos filė ir kepenėlių sluoksniuotis

 Vištienos kepenėlių paštetas su karamelizuotais svogūnais

 

Vieno kąsnio ir užkandžiai

Antienos filė suktinukai su salieru ir slyva

Aštuonkojų mini iešmeliai su vyšniniais ir saulėje džiovintais pomidorais

Baklažanas užkeptas temputi tešloje su itališku pomidorų padažu ir feta sūriu

Baklažanų griežinėliai užkepti su parmedžianu

Baklažanų suktinukai įdaryti ožkos sūriu ir graikiniais riešutais

Brusketa su pomidorais ir ančiuviais

Eklerai su tuno įdaru

Eklerai su vištienos kepenėlių putėsiais

Eklerai su varškės įdaru

Figos su parmos kumpiu

Fila tešlos krepšeliai su tachino tanato  (kalakutas su tuno padažu) 

Filo tešlos krepšelis su sūrio mase ir figa

Filo tešlos piršteliai su daržovių įdaru

Filo tešlos piršteliai su feta ir saulėje džiovintais pomidorais

Grikiniai blyneliai su raudonaisiais ikrais

Grūdėtos duonos kanapė su silpnai sūdyta lašiša ir garstyčių padažu

Jautienos roustbyfo mini iešmeliai su raudonuoju česnakiniu padažu

Jautienos roustbyfo suktinukai

Canape su jautienos roustbyfu

Canape su marinuota kiaulena ir karamelizuotu obuoliu

Canape su silpnai sūdyta lašiša

Canape su vištienos vyniotiniu

Canape su mocarela,pomidoru, žaliuoju pesto padažu

Kanapė su panevėžio filė

Kiš lorean su lašiša

Kiš loren su kumpiu

Krekeriai su sūrio krevečių mase

Krekeriai su sūrio mase

Lavašo suktinukai su lašiša ir mozarela

Lavašo suktinukai su tunu

Tortilijų suktinukai su lašiša ir mozarela

Tortilijų suktinukai su tunu

Jautienos liežuvio suktinukai

Marinuota kiauliena su karamelizuotais obuoliais

Marinuoto kalmaro mini iešmeliai su pomidoru

Meliono kubeliai su parmos kumpiu

Mozarelos ir vyšninio pomidoro  mini iešmelis

Panevėžio filė suktinukai

Paprikų laiveliai užkepti su mozarela

Pomidorai įdaryti krevetėmis

Pomidorai įdaryti silkės salotom

Pomidorai su krevečių  ir avokado įdaru

Pomidorai su tuno įdaru

Raudonieji ikrai ant putpelės kiaušinio

Ryžiniai paplotėliai su vištienos įdaru

Ryžių paplotėliai su krevečių įdaru ir čili padažu

Silkes suktinukai su baravykais

Silkės suktinukai su grybais

Silpnai sūdytos lašišos rožytė ant starkio putėsių

Silpnai sūdytos lašišos rožytė ant vyne virto obuolio

Sluoksniuotos tešlos paplotėliai su vištienos kepenėlių putėsiais

Sterko piršteliai "Tempuri''  tešloje

Žuvies piršteliai "Tempuri" tešloje

Tigrinės krevetės filo tešloje

Tigrinės krevetės kataifi tešloje

Vištienos file kąsneliai sezame

Vištienos mini  sparneliai imbiero marinate

Vynuogės pelėsinio sūrio apvalkale

Žiediniai kopūstai tešloje

Traškūs vištienos kąsneliai su saldžiarūgščiu padažu

Sluoksniuotos tešlos alyvuogių vėrinukas

Krepšelis su lašiša ir varškės putėsiais

Glazūruoti jautienos rutuliukai pagardinti aitriuoju padažu

Marinuota krevetė su avokado ir mango padažu

Ananasų suktinukai su šonine

Skumbrės užkandis su skrebučiais

Vafliniai trikampėliai su mėsa

Vafliai su pelėsiniu sūriu ir mėsa

Užkandėlė prie alaus

Užkandėlė prie samanės

Mini burgeriai su jautiena

Itališka "Bruschetta" su lašiša

Mini Kruasanai su rūkyta kalakutiena

Mini Kruasanai su lašiša, avokadu ir varškės mase

Prancūziškas paštetas su kriaušių - bruknių padažu ir spanguole

 

Serano kumpio užkandėlė su kepta kriauše, bri sūriu ir figų džemu